原料:菠菜、虾、食盐、生姜、鸡精、调和油。
做法:
1. 虾米用温水泡半个小时,再淘洗干净。
2. 菠菜洗净。
3. 热油锅,爆香姜片,接着放入虾米炒。
4. 放入菠菜翻炒几下,放盐再翻炒。
5. 八成熟的时候放入鸡精。
6. 翻炒均匀即可出锅。
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