冬瓜核桃花生炖排骨做法如下:
材料:排骨、花生仁、冬瓜、姜、盐。
具体步骤:
1. 将排骨剁小块洗净,冬瓜切小块,花生洗净,姜切片。
2. 将排骨开水里焯一下去血腥味。
3. 将排骨、冬瓜、花生仁、姜片一起放入锅中,加适量清水。
4. 大火烧开后,转小火,炖一小时。
5. 加适量盐调味即可。
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