小块的冬瓜,可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,可以放2-3天。如果没有冰箱,把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。
如果买的是整个冬瓜,还没切过,只要放在通风阴凉处,可以放置5-7个月。如果冬瓜被切开了,冰箱又放不下,可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住,并放置阴凉处,只要每天或隔天切一块,再用纸巾盖住切口,冬瓜也不会坏。
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