猪耳朵拍黄瓜怎么做

主料：猪耳朵，黄瓜。

辅料：盐，醋，蒜，生抽，芝麻油。

步骤：

1. 黄瓜洗净拍碎切段。

2. 猪耳朵切好。

3. 蒜、花椒加盐捣成泥。

4. 加入生抽、醋调成汁。

5. 将料汁倒入黄瓜猪耳中。

6. 加入适量香油。

7. 调匀即可。