蒸肉上的浇汁怎么调

蒸肉上的浇汁的步骤：

1. 用料，洋葱三分之一颗、蒜2瓣、姜4片、桂皮适量、大料少许、耗油1汤匙、酱油2汤匙、料酒3汤匙、糖4汤匙。

2. 将洋葱切块、姜切片。

3. 将锅中放入适量清水，大火煮开。

4. 将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右。

5. 依次加入耗油、酱油、料酒、糖，比例为1比2比3笔4，料酒和糖可根据个人口味调整。

6. 大火煮开后，小火收汁即可。