1. .在屉上抹油,再放上馒头蒸。
2. 屉布弄湿后再拧干,然后撒少许面粉,再放上馒头蒸。
3. 把馒头放在玉米叶上蒸,用玉米皮,夏天收集些晒干了,用时用水泡一下。
4. 放在草叶蒸笼里蒸,蒸馒头时,在蒸笼上放上一块湿沙布,湿度为沾水后不拧干,放上馒头后,正常蒸法,待蒸好后,开盖继续蒸一分钟才拿起,馒头不会沾底。
5. 在馒头底下刷油,以上方法可以解决馒头粘底的问题。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]