1. 首次使用请先将蒸饭桶浸泡冷水4至5小时,或内外均加以喷湿数十次;2、用大锅装水,再将蒸饭桶摆放其上(淹超过桶脚 1 公分即可);3、并于蒸饭桶中摆满凤梨皮、柠檬皮、柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸 2 小时;4、若还有味道,可重复蒸煮,味道即可去除。
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