怎么炖鸡肉块和什么一起炖

材料：姜、蒜、葱、鸡肉、土豆块、酱油、水。

做法：

1. 用姜，蒜放入锅中爆炒，放入鸡肉翻炒。

2. 把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，加盐。

3. 加水，不用淹过鸡肉，加盖。

4. 土豆熟后加酱油。

5. 继续炖至鸡肉熟即可。