主料:五花肉200克,虾仁100克,香菇适量,面粉500克。
辅料:食盐适量,五香粉适量,葱姜适量。
做法:
1. 准备食材,芹菜用盐水泡发十分钟。
2. 和面盖保鲜膜或湿布醒发半小时。
3. 五花肉切丁儿再剁碎,葱末和姜末剁碎加入肉中,放入适量酱油,盐,五香粉,料酒搅拌均匀。
4. 虾仁用料酒和盐腌制入味,切碎与肉馅搅拌均匀。
5. 香菇切碎放入。
6. 将醒发好的面团做成饺子皮。
7. 将肉馅包入饺子皮中做成饺子。
8. 锅中加入适量清水,煮开后下入饺子,煮开后再加入一碗清水,两开后即可出锅食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]