香菇与蚝蛎能一起吃。制作方法如下:
食材:牡蛎肉250克、豆腐200克、 蘑菇150克、食盐2克、姜适量、 葱适量 。
制作步骤:
1. 豆腐洗净,切成方块,蘑菇去蒂洗净,撕成小朵。
2. 牡蛎肉冲洗干净,备用。
3. 锅中倒入油烧至五成热,下姜丝炒香。
4. 放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。
5. 加入牡蛎肉用大火煮5分钟,加入豆腐块续煮约5分钟。
6. 加盐调味,撒上葱末即可。
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