咸菜炒肉末做法如下:
一、食材:咸菜250克,猪肉100克,姜适量,蒜适量,辣椒适量,盐适量,味精适量。
二、做法如下:
1. 将咸菜,猪肉,姜,蒜,切碎备用。
2. 热油下锅,将猪肉碎炒至变色,出锅备用。
3. 加入咸菜,姜,蒜,辣椒,猪肉碎,调味料翻炒,出锅即可。
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