推荐做咸菜炖麦豆,制作方法如下。
主料:麦豆、咸菜、五花肉。
辅料:葱、蒜、酱油、姜、盐。
咸菜炖麦豆制作步骤:
1. 首先将咸菜浸泡5分钟,将葱姜蒜切碎备用。
2. 再将麦豆、五花肉洗净备用。
3. 然后在锅中倒入油,将五花肉入锅炒熟。
4. 把辅料放入锅中,翻炒一分钟。
5. 最后将咸菜、麦豆及五花肉放煲小火炖十分钟至麦豆炖软即可。
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