木棉花的营养成分

木棉花性凉味甘，花朵克鲜食或晒干食用。

木棉花萼含水分85.66%，蛋白质1.38%，碳水化合物11.95%，多种挥发油，木棉花种子中含有比较丰富的不饱和脂肪酸。