材料:马齿苋、鸡蛋。
做法:1,将马齿苋洗干净后过水焯一遍,清水漂洗干净,切成小段。
2,将马齿苋碎末放在碗中,鸡蛋打散,放入适量的调味品调味,例如食盐、酱油等。
3,热油烧锅,放入马齿苋蛋液,不停翻炒,炒熟后即可出锅。
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