1.需要控制体重的人群少吃,热量太高,食用对控制体重不利,不能多吃。
2.高胆固醇、高血脂的人群少吃,章鱼小丸子油脂含量过高,高胆固醇、高血脂的人群食用,对身体健康不利。
3.烤焦了的地方最好不要食用,章鱼小丸子的表层是淀粉,而淀粉焦糊之后会生成丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种致癌的物质,食用对人体不利。
4.章鱼小丸子中食用的章鱼应该吃起来是正常的章鱼味道,口感Q弹,如果有腐坏的味道,或者口感软绵就,最好不要食用,很有可能是章鱼不新鲜,坏了。
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