1. 营养全面,尤其含有大量的花青素,常吃能延缓衰老。
2. 只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,有利于保持身材苗条。
3. 富含多种氨基酸和矿物质,有美容的作用,切片敷面有增白、治疗痤疮的作用。
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