腹泻
死蟹中有很多细菌,如果死蟹被致泻菌感染的话,人食用之后就有腹泻的可能。
过敏
死蟹中的细菌代谢有很多,如果有尸胺和组胺的话,就会刺激体质敏感的人群,导致过敏的情况出现。
恶心呕吐
尸胺是一种有毒性的成分,细菌代谢出的有毒物质较多,食用不当或者是超过了一定的食用量会出现食物中毒的情况,伴随恶心呕吐的表现。
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