孕妇怎么喝鸽子汤不上火

孕妇喝的鸽子汤，如果想要降低上火的可能，可以在里面加入绿豆、西洋参、麦冬等凉性的食材药材一同炖。

绿豆鸽子汤做法

食材：老白鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。

做法步骤：

1.老白鸽洗净，冷水下锅煮沸，焯水捞出冲洗干净。

2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。

3.把所有材料都放入电炖锅中，加入适量的水，盖上盖子，慢炖1.5小时即可。

4.最后出锅前加盐调味。

功效：清热解毒、补虚益气、去胎毒。

西洋参鸽子汤做法

食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤：

1.红枣泡洗干净。

2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后，沥去浮沫。

5.转低档火，炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。

功效：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。