西蓝花吃了有什么好处

1. 西蓝花还含有丰富的维生素C，能增强肝脏的解毒能力提高人体免疫力。

2. 而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

3. 西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

4. 西蓝花含有维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。