青梅有什么功效

1. 青梅中的梅酸可软化血管，防止和推迟血管硬化,预防心脑血管疾病，具有防老抗衰、延年益寿的作用。

2. 青梅含有多种有机酸，有改善肝脏机能的作用,肝病患者经常食用大有裨益。

3. 乌梅能使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄。

4. 夏季用青梅与砂糖煎水做成酸梅汤饮料，可以清凉解暑、生津止渴，适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏、消化不良、慢性痢疾、肠炎者食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。

5. 梅子中所含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘者宜食之。

6. 青梅可以敛肺涩肠、除烦、生津止渴、杀虫安蛔、止血，适宜久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔虫性腹痛、呕吐者食用。