芝麻和鸡蛋能一起吃吗?

芝麻和鸡蛋能一起适量吃。

芝麻味甘,性平,主要含有B族维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、叶酸等成分;而鸡蛋味甘,性平,含有蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以搭配同食。但需注意各自的食用量,避免吃多而引发身体不适的现象。