材料:糯米500克,红枣100克,绵白糖适量。
做法:
1.糯米洗净浸泡1夜,上蒸笼蒸熟。
2.红枣洗净去核,上锅蒸熟。
3.将糯米用木棒捣黏,加入红枣揉匀,放入抹了油的盘子中,整平。
4.放凉后将年糕倒出来,切成块即可食用。
好处:益气补血,健脾和胃。
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