糯米红枣年糕

材料:糯米500克,红枣100克,绵白糖适量。

做法:

1.糯米洗净浸泡1夜,上蒸笼蒸熟。

2.红枣洗净去核,上锅蒸熟。

3.将糯米用木棒捣黏,加入红枣揉匀,放入抹了油的盘子中,整平。

4.放凉后将年糕倒出来,切成块即可食用。

好处:益气补血,健脾和胃。