1. 将干橘子皮10克洗净,撕成小块。
2. 然后放入茶杯中,用沸开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右。
3. 然后去渣,喜欢甜口的,可放入少量白糖调味饮用。
备注:陈皮隔年后挥发油含量大为减少,黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来,若是陈皮保存得好,放置的时间越久,其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色,药效也就越强。
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