姑娘果有什么营养成分

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。

此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。

它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。

成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。