八宝饭夹生还能蒸熟吗？

还能蒸熟。

八宝饭是一道传统美食，主要原料有糯米、红枣、桂圆、莲子等，味道香甜，深受大家的喜爱，八宝饭没有蒸熟可能是水放少了，也有可能是蒸的时间较短，没熟的八宝饭吃起来口感较差，直接丢弃又十分可惜，遇到这种情况不要担心，将八宝饭放入蒸锅中，加适量温水，继续蒸一段时间就可以了。