民间煮饺子的小技巧。
煮饺子的时候加三次凉开水,可以防止饺子皮在煮的过程中煮破,而且,加水还可以防止粘锅,这样煮出来的饺子,会比较的爽口,随着饺子店的遍地开花,“煮饺子第三次凉水煮开”也就成为了民间煮饺子的小技巧了。
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