1、山楂汤
原料:山楂500克,白糖100克
制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
2、山楂茶
原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
3、山楂银菊饮
原料:山楂、银花、菊花各10克
制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
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