松子有一点点发芽能吃吗？

如果是未炒过的生松子发芽了是不能吃的，可能还伴随着发霉或油脂酸败，这样的松子一定不能吃。

如果是炒过的熟松子出现发芽现象，这样的是可以正常食用。

所谓的“发芽”其实松仁芯在炒制过程中受热气压的影响，松仁芯向外爆出，从而出现吐芽现象。