材料:木瓜,花生,排骨各适量,盐适量。
1.准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2.木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3.锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4.捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5.所有材料放入煲汤的砂煲中,煲中加满水。
6.放入电子煲中定好时后开煲。
7.平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时。
8.如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行了。
9.煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
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