可以的。
猴头菇是一种常见的食用菌,其口感十分鲜嫩,是炖汤的常用食材,而猴头菇与鸡肉在营养成分、食物性味等方面都无明显冲突,是可以一起炖汤的,而且两者搭配炖汤不仅口感鲜美,而且还具有补充营养、提高免疫等多种作用,因此猴头菇是可以用来炖鸡的,这也是炖汤的常见搭配之一。
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