豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
豇豆可以有抗病毒的作用,含有的维生素C是比较丰富的,同时还可以有降低血糖的作用和效果的,是不错的糖尿病人的首选食材,可以放心的食用,营养均衡,促进代谢。
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