豆角可以和什么一起炒着吃

素炒豆角

准备盐，大蒜，五香豆腐干，胡萝卜以及豆角，锅中加入适量的油烧热，把大蒜放进去炝锅，豆角放进去炒到变色，然后再加入豆干片，胡萝卜片，盐翻炒均匀以后添加适量的水，盖上锅盖上用中火烧5分钟到6分钟，中途需要翻炒一下，然后收汁关火，盖上盖子焖两分钟到三分钟左右就可以吃了。

番茄肉末炒豆角

准备香油，白胡椒粉，酱油，盐，把米酒，生姜末，蒜末，豆角，猪脚肉以及番茄，把豆角头尾去除切成丁，放到开水里面略微烫一下捞出来，放到冰水里面冰镇，然后水分沥干，番茄底部切十字刀，然后放到滚水当中，略微焯烫一下，再放到冰水当中冰镇，把皮去除，取出来切成小块状，锅中加入适量的油烧热，把猪脚肉放进去炒散，再加一些生姜末，蒜末爆炒出香味，然后再加入一些米酒翻炒均匀，加番茄块拌炒一下，再放到锅中焖煮三分钟到5分钟，用大火烧微白，加肉干，豆角，酱油，盐巴，白胡椒粉，快速的拌炒均匀，出锅之前再加一些香油拌炒好以后就可以吃了。