蛇莓的食用方法有哪些?

日常食用

蛇莓若是要作为日常的水果来食用也是可以的,但是因为其本身没有什么味道,而且口感也不怎么好,所以要加入一些调味料腌制食用。

首先是将蛇莓清洗干净,焯一遍热水之后,放入碗中,加入适量的冰糖和盐,进行腌制3小时以上,腌完即可食用。

药用

蛇莓是一种可以入药的野果,其作为药用的话,需要经过加工炮制之后才能够作为药用,一般是将其抢水洗净,干燥后即可使用。而如果是已经炮制好的蛇莓清洗后直接放入药罐中进行熬煮即可。