普通玉米做爆米花步骤

材料:玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。

做法:

1. 黄油放入锅中,小火热化。

2. 加入玉米粒,盖上盖子,开大火,(大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音)。

3. 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。

4. 可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化答后沾到爆米花上即可关火。

5. 香甜的爆米花就完成了。