建议不要吃。
食物经过高温油炸后其中的各种营养素被严重破坏,食物的性质也发生了改变,其中产生的黑色物质是高温碳化的物质。油炸食物中含有苯并芘,这种物质对人体健康有害,尽量不要食用。
食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状,而且炸黑的食物也没有营养价值了,如果经常食用会影响健康,对身体产生不好的影响。
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