根据自己喜好决定。
西红柿放入菜肴里,味道会比较酸,如果是平时喜欢吃酸口味的人,可以以西红柿为主材料在鱼头豆腐汤里放1-2个大小合适西红柿,这样味道酸鲜可口会非常好吃,但如果平时不怎么喜欢吃酸口味菜肴的人,可以只在鱼头豆腐汤快要出锅的时候,放2片西红柿调味增色。
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