青柠檬可以做什么

1. 调味料：青柠檬主要在东南亚地区使用，其皮薄汁多、香味清淡，口味尖锐浓烈，一般很少有人会直接食用，而是将其作为调味料使用，直接洒在食材上面即可，可以起到去腥、提鲜的作用。

2. 泡水食用：青柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素C，可用于泡水食用，但酸性比较强在制作的时候需要注意控制泡水的量，适量饮用青柠檬水具有开胃健脾、健胃消食、美容养颜的作用。