材料:干洋姜、香菜、食盐、生抽、食用油。
做法:
1. 先将干洋姜用温水泡开。
2. 然后将香菜洗净,切好。
3. 待洋姜泡发好之后,洗净,沥干水分。
4. 之后热油锅,下洋姜翻炒。
5. 翻炒半熟之后加香菜,继续翻炒。
6. 随后加适量食盐、生抽翻炒菌调味。
7. 最后将其装盘拿出即可。
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