富含维生素E食物

维生素E具有抗氧化的功能，可保护维生素A不受氧化破坏并加强其作用、增加身体制造抗体，增加免疫细胞的活性，借以清除滤过性病毒与细菌。

维生素E还可以防止白血球细胞膜产生过氧化反应，增强体内的免疫反应。

比如莴苣、卷心菜、猕猴桃、大豆都是富含维生素E的食物。