火锅麻酱配什么好吃

一般是配肉类。

麻酱的口感是非常醇厚的，如果是用来煮火锅吃的话那么一般建议可以配上现切的羊肉、牛肉等肉类来吃都是非常好吃的。

除了作为火锅的蘸料，麻酱的食用方式还有很多种，比如用来制作麻酱凉皮、凉面，麻酱花卷、麻酱拌凉菜或者加在粥里面等都是非常好吃的，建议根据个人口味来进行选择。