火锅原料多是羊肉、牛肉等生肉片,还有海鲜鱼类等,这些都有可能含有弓形虫的幼虫及其他寄生虫。
这些虫寄生在畜禽的细胞中,肉眼看不见,人们吃火锅时,习惯烫一下就吃,但短暂的热烫不能杀死幼虫及虫卵,进食后可能会造成弓形虫感染,出现流产等严重后果。
所以孕妈妈一定要警惕。
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