保存得到就可以。
炖好的燕窝建议最好能当天食用完,因为这样燕窝的口感以及营养价值都是最好的。但如果炖好的燕窝当天实在是吃不完的话,建议要将其密封装好然后放入冰箱中冷藏保存,因为这样才能减少燕窝营养成分的流失,并且还能抑制细菌的滋生,从而更好的维持燕窝的口感。
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