建议2-3个月。
一般来说,橄榄酒泡一个月左右就可以开始喝,但由于橄榄酒是以橄榄为主要原料,所以需要将橄榄中的有效成分充分溶出后,味道才会醇香,且使橄榄酒的功效达到最佳,而一个月的时间相对来说较短,所以建议将橄榄泡至2-3个月左右才开始饮用最为合适。
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