蚝油标准QB高还是GB高

一般QB标准会更高。

GB是国家标准的拼音缩写，分为国家强制性标准和国家推荐标准，大部分蚝油生产企业都执行国家推荐标准GB/T，符合此标准者可放心购买。

QB是企业标准的拼音缩写，以国家标准为依据，结合企业自身情况。

企业标准高于国家标准！你惊喜吗？因为国家标准是最低要求，要制定企业标准，必须高于这个最低要求，所以按QB生产必须更加严格。

不同公司制定的企业标准不同，但无疑高于国家标准。买蚝油的时候，有QB蚝油就买QB，没有就买GB。

目前制定蚝油企业标准的企业并不多，大部分是按照GB生产的。只要有GB/T21999，就是合格的。