酱油是人们每天都需要的食用产品,其食用安全受到国家和政府的高度关注。为此,国家制定了酱油食品安全卫生国家标准GB/T18186。如果您在酱油标签上看到gb/t18186标志,则说明该产品是符合国家生产标准且安全的酱油,您可以放心购买和食用。 gb/t18186酱油具体含义是指采用大豆、脱脂大豆、小麦等原料,结合符合国家安全标准的液体调味品生物发酵盐类添加剂,并符合国家安全标准。经过处理后,将流入市场上销售的酱油产品中。
综合制作根据以上内容可以看出,gb/t18186的酱油是纯酿酱油,可以放心食用。它与用水、色素和味精制成的调和酱油完全不同。
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