千层饼豆沙怎么做的

准备材料:面粉适量,豆沙馅少量,少量油

步骤:

1. 面粉和成光滑的面团,饧20分钟,豆沙馅备用。

2. 将面团分成等份,擀成薄的圆片。

3. 面片上放入豆少馅,抹匀些。

4. 将面片小心卷起。

5. 团起来。

6. 用手按成圆形,厚度大约一厘米就好。

7. 将做好的饼面用刷子刷少许油。

8. 放入不粘锅,将饼另一面也刷上油。

9. 小火将饼烙成金黄色,翻面后将另一面也烙到上色。

10. 切块装盘就好。