食材:面粉300g,适量油、盐、葱花、白芝麻,做法步骤如下:
1. 面粉跟水二比一的比例,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,醒面10分钟左右。
2. 把面团分割成三等分,把其中的一份擀成薄片,均匀地摸上油,然后撒上一层葱花和白芝麻。
3. 把面片两边对折,然后垂直的两外两边再对折,此时成为一个方形的面片,把面片擀开。
4. 热锅,倒入少许油,用小火煎至两面金黄即可。
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