芹菜盐是什么

芹菜盐，顾名思义，就是芹菜和盐。

芹菜盐煎肉的做法：

1. 芹菜，小青椒洗干净，芹菜切小段，小青椒切斜片。

2. 五花肉先在有水的锅里煮8分钟，捞起来后切片。

3. 姜蒜切粒，干辣椒切小段，豆豉剁成小粒。

4. 热锅下油，倒入五花肉肥的那边爆香。

5. 倒入姜蒜和干辣椒，倒入廋的五花肉翻炒。

6. 倒入豆豉，适量的酱油翻炒。

7. 加入适量的豆瓣酱翻炒下。

8. 倒入小青椒和芹菜翻炒。

9. 最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。