做法:
1. 选择很嫩的芹菜叶,洗干净,切碎。
2. 鸡蛋打散待用。
3. 把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。
4. 锅里放油,等油烧八成热。
5. 倒入混合的蛋液,均匀摊开。
6. 两面煎至略泛金黄就可以了。
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