青椒炒大头萝卜丝做法

青椒炒大头萝卜丝的具体做法为：

1. 准备食材。

2. 把白萝卜切丝用两勺盐腌制萝卜丝变软。

3. 把腌制好的萝卜丝洗好备用。

4. 把青椒先炒一下，然后倒油，把萝卜丝和青菜一起倒入，并炒至熟，加盐，味精炒一下出锅即可。